Detección de fraude alimentario: el poder de las técnicas moleculares
El fraude alimentario es una amenaza creciente y a menudo invisible que socava la seguridad alimentaria, la confianza pública y la estabilidad económica. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Su verdadera magnitud sigue siendo difícil de determinar, ya que el fraude está, por definición, «diseñado para evitar ser detectado», lo que […]
¿Por qué es importante la cromatografía líquida (HPLC) en la industria cosmética?
La cromatografía líquida HPLC (High-Performance Liquid Chromatography), es una técnica utilizada para separar los componentes de una mezcla. Consiste en una fase estacionaria no polar (columna) y una fase móvil. La fase móvil actúa como portador de la muestra, esta es inyectada en la columna, los componentes de la solución emigran de acuerdo con las […]
LC-MS y UHPLC-MS la tecnología clave en la ciencia analítica moderna
La espectrometría de masa da origen en 1987 mediante el descubrimiento del electrón, por el físico británico Joseph John Thomson, quien bajo este hallazgo sentó las bases para la separación de partículas cargadas en función de su masa y carga. En 1912 bajo estas bases J.J. Thomson diseña el primer espectrómetro de masas, en el […]
¡Explorando el método Karl Fischer para la determinación de agua!
La metodología de Karl Fischer fue desarrollada por el químico alemán Karl Anton Fischer en 1935. Inicialmente se midió el contenido de agua en dióxido de azufre, al oxidar este reactivo con yodo en presencia de agua, formando ácido sulfúrico. Karl Fischer basado en la reacción de Bunsen formuló un reactivo mezclando piridina, dióxido de […]
¿Sabías que con qPCR puedes detectar Giardia spp y Cryptosporidium spp?
La giardiasis y la criptosporidiasis son actualmente los dos mayores problemas de salud pública relacionados con las redes de abastecimiento de agua y pueden ser consideradas como enfermedades emergentes. Metodología actual de detección Actualmente la detección se fundamenta en el método que incluye concentración, separación inmunomagnética y ensayo de microscopia por inmunofluorescencia, detección que es […]
Determinación de solventes residuales en la fabricación de medicamentos
Los solventes residuales son impurezas orgánicas volátiles que pueden provenir de los procesos de fabricación de productos farmacéuticos. Estos solventes pueden afectar la estabilidad y eficacia de los medicamentos, y representar un riesgo para la salud de los pacientes. Es por esto que las farmacopeas establecen un límite máximo de la presencia de dichos solventes, […]
Método QuEChERS, cumple con las normas internacionales para determinar trazas de plaguicidas
El método QuEChERS es rápido, fácil, eficaz, robusto y seguro para la extracción de multi-residuos en diversas matrices que combina dos etapas: extractiva y dispersiva, previo a cuantificación por cromatografía. En ANNAR Health Technologies contamos con la solución marca Scharlau, que ofrece kits en conformidad con los estándares europeos (EN 15662) y americanos (AOAC 2007.01), […]
¡Detecta y controla la presencia de Burkholderia cepacia!
Se conoce que Burkholderia cepacia es un patógeno oportunista que puede sobrevivir en ambientes hostiles y colonizar productos farmacéuticos, especialmente aquellos que contienen agua, como soluciones oftálmicas, sueros y productos acuosos. Esta contaminación puede ser difícil de detectar y eliminar, y puede comprometer la seguridad de los productos, así como la misma reputación de la […]
¿Cómo estandarizar el proceso de la toma de muestra de sus superficies?
La toma de muestras de superficies es un análisis de alta importancia para las diferentes industrias productoras tanto de alimentos, empaques o farmacéuticas, donde es clave analizar las diferentes superficies donde se tiene contacto directo con el producto. Para este tipo de muestreo se cuenta con una alternativa muy interesante por su practicidad y sensibilidad […]
Detección y diferenciación molecular de las principales especies de Vibrio en tan solo 8 horas
¿Sabías que se calcula que cada año hay en el mundo entre 1,3 y 4 millones de casos de cólera, y entre 21.000 y 143.000 defunciones por esta causa? El cólera es una enfermedad diarreica aguda causada por la ingestión de alimentos o agua contaminados con el bacilo Vibrio cholerae. Existen muchos serogrupos de V. […]
Automatización del laboratorio, una nueva generación de equipos ALLIANCE BIO EXPERTISE
La automatización en un laboratorio de microbiología ofrece beneficios como procesos más eficientes, reducción de errores, reproducibilidad de resultados, ahorro de tiempo y recursos, mayor capacidad de procesamiento, seguridad del personal e integración de sistemas. Estas ventajas pueden mejorar la calidad y la productividad general del laboratorio, así como acelerar los procesos de investigación y […]
Aplicaciones de DPCR para cáncer
https://www.youtube.com/watch?v=nUotbb7vJ7Q #ExpertosEnANNAR?️ ¿Te has sentido como buscando una aguja en un pajar? Con la PCR digital en nano placas encontrarás de manera fácil y precisa mutaciones raras en biopsia líquida, lo que permitirá hacer detección y seguimiento de diferentes tipos de cáncer. RUO: Research Use Only #PCRdigital #cáncer #nanoplacas
